ヌックスクッキング(一般向け)


レストラン営業時代、たくさんのお客様から「作り方を教えてほしい」とご要望をいただいておりました。そのお声にお応えし、一般向け料理教室を不定期で開催いたします。ジビエ料理はもちろん、人気が高かったスイーツやサングリアの作り方も解禁します!

ジビエ料理教室

ご家庭のキッチンや調理器具でも簡単に作れる、おしゃれなジビエ料理のレシピをご紹介。また、冷蔵庫に眠ったままのシカやイノシシのお肉のおいしい食べ方もお教えします。

サングリア教室

ワインに、季節のフルーツやスパイスを漬け込む「サングリア」。レストラン時代ひそかに人気だったドリンクの仕込み方をお教えします。冷やしても温めてもおいしいから一年中楽しめますよ。

デザート教室

ニュージーランド発のメレンゲ菓子「パブロバ」、ずっしり濃厚な「外国風ブラウニー」など…世界60カ国以上を旅して出会った絶品デザートをご家庭向けのレシピでお教えします。

開催情報はfacebookページでお知らせしています